The Macallan Quest é uma homenagem à totalidade da jornada tomada por The Macallan para obter o melhor carvalho em mais de 20.000 milhas; Concluindo com a seleção de quatro tipos de barris diferentes, mas complementares, para entregar um único uísque de malte que cria uma expectativa genuína de maior exploração e aproveitamento. Quest representa o início da jornada em que o mundo é uma tela e o céu é o limite; Retratando um céu azul.
Lançado em 1997, este uísque é feito a partir da combinação dos mais puros uísques de grãos e maltes, cada um deles, envelhecido em barris especiais de carvalho por 18 anos ou mais. Uísque de sabor excepcionalmente rico e suave com um paladar aveludado de chocolate escuro com notas florais elegantes.
Com coloração âmbar, laranja-amarelada, o bourbon tornou-se um dos destilados mais apreciados no mundo. Diferentemente da composição do whisky tradicional, o Maker’s Mark não possui centeio na sua formulação, e sim, trigo doce e vermelho de inverno, milho e cevada. O sucesso é fruto de um processo produtivo minucioso, que segue à risca os padrões de qualidade. A produção é feita em baixa escala, em lotes individuais que não ultrapassam 19 barris por lote. A produção anual é equivalente a 600 mil caixas. O Maker’s Mark é envelhecido por cerca de seis anos, depois de engarrafado é então selado em uma garrafa de forma única e selada com a cera vermelha na rolha.
O Macallan Double Cask 12 Years Old é 100% temperado com xerez e 100% natural, de acordo com a tradição do Macallan, mas único no fato de ser definido pela inconfundível proeminência de um estilo americano de carvalho. O sabor delicado do carvalho americano - baunilha, cítricos e carvalho claro - destaca-se pelo caráter tradicional do carvalho europeu Macallan, que é a fruta seca, o xerez e o condimento da madeira, que proporcionam uma base familiar. Adequado para todas as ocasiões!
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